redaksiutama.com – Bahan (untuk 2 porsi)
Cara membuat avocado chia toast
1. Kupas alpukat
Kupas alpukat dan potong kasar menjadi ukuran dadu sedang. Campurkan alpukat dengan sisa bahan dan aduk rata. Hancurkan alpukat sedikit hingga membentuk pasta kasar.
2. Siapkan olesan guacamole
Untuk olesan, ambil mangkuk kecil. Campurkan tomat, jalapeno, ketumbar, jus lemon, bawang bombay, saus tabasco, dan biji chia.
3. Panggang roti
Oleskan sedikit minyak zaitun ke irisan roti. Tempatkan di atas loyang dan panggang pada setiap sisi sampai agak kecoklatan.
4. Oleskan guacamole pada roti panggang
Oleskan sekitar 1 sendok makan racikan Guacamole pada roti panggang, taburi dengan biji chia, dan sajikan segera. Anda juga dapat menambahkan beberapa biji delima di atasnya.
