JAKARTA, celebrities.id – Ide bekal 4 sehat 5 sempurna untuk anak dapat menjadi referensi membuat makanan sehat yang mudah dan praktis untuk makan siang di sekolah.
Anak usia sekolah akan belajar dengan cepat dan dipengaruhi oleh teman sekolahnya juga dalam hal makanan.
Bekal makanan untuk anak TK akan menjadi pekerjaan yang perlu dipikirkan oleh orangtua saat berangkat sekolah. Sebab, bekal saat ini tidak hanya sekedar disukai anak, namun juga perlu mengandung gizi yang cukup. Terutama di masa pertumbuhannya, anak membutuhkan makanan bernutrisi tinggi demi mendukung tumbuh kembangnya.
Dilansir dari berbagai sumber, celebrities.id, Jumat (19/8/2022) telah merangkum ide bekal 4 sehat 5 sempurna, sebagai beriku
Ide Bekal 4 Sehat 5 Sempurna
Inilah beberapa rekomendasi ide bekal 4 sehat 5 sempurna untuk anak, seperti yang dikutip dari laman web BBC Good Food.
1. Chicken Taco Salad
Salad ayam renyah sehat dapat kamu coba untuk variasi di kotak makan anak saat bersekolah.
Bahan:
- 1 sdt minyak zaitun
- 2 sdm krim asam rendah lemak
- 1 sdt cuka
- 1 selada parut
- 50 gr jagung manis
- 5 buah tomat ceri
- 75g ayam panggang BBQ
- jus 1 jeruk nipis
- alpukat kecil, kupas dan cincang
- 1 kulit taco jagung, dipecah menjadi beberapa bagian
Cara Membuat:
a. Pertama, buat saus dengan menggabungkan minyak, krim asam dan cuka. Kemudian, simpan di dalam lemari es.
b. Setelah itu, masukkan selada, jagung manis, tomat dan ayam ke dalam kotak makan.
c. Lalu, aduk air jeruk nipis ke dalam alpukat dan taruh di atasnya.
d. Taburkan taco di atas salad dan siap disajikan.
2. Easy Turkey Burgers
Burger kalkun yang mudah dan sehat ini sangat cocok untuk dijadikan makan anak-anak saat makan siang di sekolah.
Bahan:
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 bawang besar cincang halus
- 2 siung bawang putih, geprek
- 85g bubur gandum
- 450g kalkun cincang
- 100 gr aprikot kering cincang halus
- 1 wortel besar parut
- 1 butir telur
- irisan mentimun untuk disajikan
Cara Membuatnya:
a. Pertama, panaskan 1 sdm minyak dalam wajan dan goreng bawang dengan lembut selama 5 menit sampai lunak.
b. Lalu, tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit.
c. Tambahkan oat dan goreng selama 2 menit lagi.
d. Kemudian, tambahkan sisa bahan ke dalam campuran dan aduk rata dengan tangan.
e. Bumbui sesuai selera dan bentuk menjadi 8 roti.
f. Setelah itu, panaskan oven hingga 200 C.
g. Panaskan sisa minyak zaitun dalam wajan anti lengket yang besar dan bakar burger di setiap sisinya sampai berwarna baik (3-4 menit).
h. Pindahkan ke loyang dan masak dalam oven selama 10-15 menit.
i. Sajikan dalam gulungan dengan chutney tomat dan irisan mentimun.
j. Untuk chutney, panaskan 1 sdm minyak zaitun dalam wajan dan tambahkan 1 bawang bombay cincang halus.
k. Masak selama 5 menit sampai empuk.
l. Aduk dalam 1 siung bawang putih yang dihancurkan dan masak selama satu menit lagi.
m. Tambahkan 1 sdm pasta tomat, 400g kaleng tomat cincang berkualitas baik dan sedikit gula.
n. Masak perlahan selama 20-25 menit sampai kental. Dinginkan sebelum disajikan.
Artikel ini bersumber dari www.celebrities.id.
