redaksiutama.com – Kolesterol tinggi merupakan kondisi saat zat lilin di dalam darah melebihi kadar normal. Ketika kadar kolesterol tinggi, seseorang dapat merasakan gejala pusing, kesemutan, keram, nyeri dada, hingga komplikasi jantung.
Makanan tertentu, seperti makanan laut (seafood) dapat memicu terjadinya lonjakan kadar kolesterol. Bila sudah terlanjur, lakukan cara berikut untuk segera menetralkan kadar kolesterol.
Mengonsumsi alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Sebab, alpukat mengandung asam lemak yang bisa meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL. Kolesterol baik HDL berfungsi untuk membawa kolesterol jahat LDL dari arteri menuju ke hati, memecahkan LDL, dan membuang LDL dari tubuh.
American Heart Association menyebutkan bahwa mengonsumsi satu alpukat per hari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Alpukat juga sangat bermanfaat dalam menyerap nutrisi lain dalam makanan.
Kacang merah, kacang tanah, kenari, dan almond, dapat membantu menurunkan kolesterol dengan menghalangi penyerapannya di usus.
Selain itu, kacang-kacangan juga dapat menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung. Mengonsumsi dua ons kacang sehari, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL sebanyak lima persen.
Kandungan fitokimia dalam apel mampu mencegah oksidasi kolesterol jahat alias LDL. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jus apel dalam jumlah cukup akan meningkatkan aktivitas antioksidan dalam tubuh. Pilihlah jus apel murni tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan.
Catatan penting, hindari membeli jus apel dalam kemasan yang banyak tersedia di supermarket. Sebab, besar kemungkinan jus tersebut mengandung bahan tidak alami dan gula berlebih.
Bawang putih telah digunakan sebagai obat dan bahan untuk memasak selama berabad-abad. Bawang putih mengandung berbagai senyawa tanaman kuat, seperti allicin yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol.
Minuman menyegarkan yang satu ini tak hanya baik untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Air lemon tinggi kandungan antioksidan dan pektin, yaitu serat larut yang menyehatkan jantung.
Sebuah penelitian juga menunjukkan manfaat konsumsi kulit lemon. Terdapat kandungan d-limonene yang terbukti mampu menurunkan kadar trigliserida.
